多家媒体和网友爆料，称街头烤红薯或许增加人工香精提香，并用“科技与狠活”来描述红薯香精。

  一看到食物中增加了“科技与狠活”，简直无人能不心生警觉。街头烤地瓜，承载的是一种关于物美价廉、原汁原味的朴素信赖；尤其是带皮烘烤，更是天然。但是，“增加香精”的指控却瞬间关闭了“接地气”的味蕾。

  但也不由让人疑问，报导中“或许增加”的根据安在？是偶发现象仍是遍及问题？这种红薯香精在多个电子商务平台都有售卖，但损害是什么？有媒体提及“过量摄入会引发健康问题”，那么多少算是“过量”？并且，迄今关于烤红薯怎样用香精也缺少行业标准，这种声讨也有些“无法可依”的为难。

  这些问题若未得到明晰阐明，极易在媒体与自媒体的接力传达中被不断扩大。有必要清醒地看到，还有许多诚信运营的摊贩，仍依托实实在在的烤制手工。无论是网友仍是监管部门，都应辨明部分和全体，“亮剑”都得有清晰的根据和牢靠的依据，不然就会使大众对街头红薯“望而生畏”，发生冲击“坏苹果”却销毁“果园”的负效应。而消费的人在保持警觉之余，也不用将那份冬日温暖的街头味道，全盘否定。