红薯、马铃薯和玉米是咱们日子中常见且受欢迎的食物，许多人喜爱它们甜美或糯糯的滋味。但是，你或许不知道，这些一般的食物曾对我国前史产生了深远的影响。它们不只协助完结了西南区域土司一千多年的控制，还加快了中心集权体系的树立，推动了广西、云南、贵州、四川等地的民族交融和汉化，推动了中华民族的展开。

  在我国古代，像广西、云南、贵州这样的西南边疆区域，曾施行土司准则。这些土司就像当地的土皇帝，占有着自己的疆域，独立存在。由于这些区域远离中心朝廷，山岭很多，交通不便，疾病、猛兽横行，再加上当地少量民族与华夏的汉族文明差异大，语言不通，风俗也截然不同，中心政府很难有用办理。因而，政府往往让当地的少量民族首领或部落酋长来办理这些区域，这些酋长被称为土司，他们其实便是当地的最高权利者，中心朝廷难以干涉。 历代中心政府一般对土司采纳一种默许的情绪，答应他们在自己的地盘上自在活动，由于消除土司需求动用戎行，消耗很多财力。并且，朝廷官员在这些区域的办理也好不容易。前史上有一些土司仗着地舆偏僻与中心的疏远，乃至与朝廷对立。比方明朝末年，播州土司就曾因实力强壮而叛变，导致明朝在西南的驻军陷入困境，终究拖垮了明朝的财政和军力，成为其消亡的终究一根稻草。 但是，中心政府也意识到土司的存在阻碍了西南区域的一致与展开。从明朝中后期起，中心朝廷开端推行改土归流方针，即废弃土司的权利，将办理权收归中心差遣的流官，强化中心集权。但由于种种原因，朝廷的这一方案一向未能成功施行。实际上，土司可以在西南存在一千多年的原因之一，便是这些区域开发缺乏，农业生产力低下，土司地点的山区土地瘠薄，农作物难以成长，因而很少有华夏汉族人乐意迁往这些区域，土司得以长时间独立。 这种状况一向继续到清朝，特别是在雍正年间，清政府开端在西南区域施行大规模的改土归流运动，并取得了很明显的成效。这一转折点的产生，与明朝末年引入的美洲作物——红薯、玉米、马铃薯等粮食作物有着密切关系，这些作物在我国的广泛栽培，彻底改变了西南区域的农业格式。 红薯、玉米和马铃薯本来是美洲的农作物，明朝末年，一位名叫陈振龙的商人从菲律宾带回了红薯。他在南洋看到西班牙殖民者栽培红薯，并意识到这种作物耐旱易活，且生熟都可以食用，具有极高的经济价值。所以，他冒着被西班牙殖民者追捕的危险，将红薯带回了我国，并在家园推行栽培。红薯的引入处理了大众的温饱问题，很快传遍了福建、江西、云南、广西、贵州、四川等地，因而陈振龙也被称为红薯之父。

  跟着红薯、玉米和马铃薯的传入，其他美洲作物也逐渐进入我国。这些作物在山区成长得非常好，尤其是红薯合适湿热的气候，而玉米和马铃薯则能在干旱的高地上成长。在华夏区域的水稻和小麦不合适成长的山区，这些美洲作物可以坚强地成长，且产值丰盛。这一改变让本来瘠薄的山区变得可播种，招引了很多华夏区域的农人搬迁到西南区域拓荒种田。 跟着红薯、玉米和马铃薯的广泛栽培，西南区域的土地得到了有用开发，不只处理了当地的粮食问题，也促进了汉族人口的搬迁和当地的汉化。与此同时，清朝初年的和平时期和摊丁入亩的方针，带来了很多人口的添加。在不到一百年的时间里，我国人口从约1.5亿添加到超越3亿，本来在华夏区域无法包容的巨大人口涌向西南的瘠薄土地，开垦山地，栽培红薯、玉米和马铃薯等作物，处理了温饱问题。 此外，跟着湖广填四川运动的推动，很多来自福建、两广和两湖的移民也来到四川，推动了红薯等美洲作物在南边的传达。这些作物不只处理了汉族流散的生计问题，也促进了西南区域的民族交融。 跟着汉族人口的添加，华夏文明逐渐渗透到西南少量民族区域。当地少量民族开端有用学习红薯、玉米和马铃薯的栽培技能，汉族文明也逐渐融入当地日子。雍正四年（1726年），雍正帝差遣以云贵总督鄂尔泰为首的大臣，在云南、贵州、四川、广西等地展开改土归流运动，终究成功废弃了土司准则，完成了中心集权。 因而，可以说，红薯、玉米和马铃薯不只改变了西南区域的农业生产，也为改土归流和民族交融供给了物质基础。它们促进了汉族文明在西南区域的遍及，推动了华夏文明与少量民族文明的交融，为中华民族的交融与展开做出了重要贡献。 前史的展开，往往充满了偶然和美妙之处。福建商人陈振龙从海外引入的美洲作物，改变了我国的农业格式，也改变了我国前史的走向。这些作物引发的食物革新，为中华民族的昌盛和文明的展开带来了期望。回来搜狐，检查更加多